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setembro 2019
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INGREDIENTES
1 ovo
2 colheres de farelo de aveia
2 colheres de iogurte desnatado ou água
1 colher de chá fermento
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 2 minutos e 20 segundos.
Recheie a gosto (pode ser com frango desfiado, ricota, tomate, peito de peru).
INGREDIENTES
tapioca (farinha)
2 ovos
leite
semente de chia
RECHEIO:
peito de peru ou frango desfiado
saladas variadas (do seu gosto)
opções: beterraba ralada, cenoura ralada, alface, tomate, cebola, pimentão
MODO DE PREPARO
Misture os ingredientes em uma vasilha.
Dentro da vasilha, coloque 1 gema e 2 claras, 1 colher (de sopa)de semente de chia, 1 colher (de sopa)de leite e 1 (de sopa)colher de tapioca.
Misture tudo até que os ingredientes estejam bem unificados.
Coloque uma frigideira antiaderente em fogo baixo (sem óleo), e coloque a crepioca.
Deixe fritar até dourar os 2 lados, tipo uma panqueca.
Coloque a crepioca aberta em prato e coloque os recheios.
Em seguida, enrole feito uma panqueca e bom apetite.
INGREDIENTES
1 ou 2 abobrinhas
150 g de peito de peru
150 g de mussarela ralada
2 a 3 ovos
MODO DE PREPARO
ABOBRINHAS:
Corte as abobrinhas em cubinhos e reserve.
OVOS:
Bata os ovos (como se fosse fazer omelete, tempere a gosto).
MODO DE PREPARAR PARA IR AO FORNO:
Em forminhas individuais coloque uma fatia de peito de peru, um pouco das abobrinhas, regue com um pouco de ovos batidos e cubra com mussarela para finalizar.
Repita o processo em todas as forminhas.
Leve para assar em forno temperatura 180º C por 30 minutos, aproximadamente.