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setembro 2019

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INGREDIENTES

  • 1 ovo
  • 2 colheres de farelo de aveia
  • 2 colheres de iogurte desnatado ou água
  • 1 colher de chá fermento

MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 2 minutos e 20 segundos.
  2. Recheie a gosto (pode ser com frango desfiado, ricota, tomate, peito de peru).

INGREDIENTES

  • tapioca (farinha)
  • 2 ovos
  • leite
  • semente de chia

RECHEIO:

  • peito de peru ou frango desfiado
  • saladas variadas (do seu gosto)
  • opções: beterraba ralada, cenoura ralada, alface, tomate, cebola, pimentão

MODO DE PREPARO

  1. Misture os ingredientes em uma vasilha.
  2. Dentro da vasilha, coloque 1 gema e 2 claras, 1 colher (de sopa)de semente de chia, 1 colher (de sopa)de leite e 1 (de sopa)colher de tapioca.
  3. Misture tudo até que os ingredientes estejam bem unificados.
  4. Coloque uma frigideira antiaderente em fogo baixo (sem óleo), e coloque a crepioca.
  5. Deixe fritar até dourar os 2 lados, tipo uma panqueca.
  6. Coloque a crepioca aberta em prato e coloque os recheios.
  7. Em seguida, enrole feito uma panqueca e bom apetite.

INGREDIENTES

  • 1 ou 2 abobrinhas
  • 150 g de peito de peru
  • 150 g de mussarela ralada
  • 2 a 3 ovos

MODO DE PREPARO

ABOBRINHAS:

  1. Corte as abobrinhas em cubinhos e reserve.

OVOS:

  1. Bata os ovos (como se fosse fazer omelete, tempere a gosto).

MODO DE PREPARAR PARA IR AO FORNO:

  1. Em forminhas individuais coloque uma fatia de peito de peru, um pouco das abobrinhas, regue com um pouco de ovos batidos e cubra com mussarela para finalizar.
  2. Repita o processo em todas as forminhas.
  3. Leve para assar em forno temperatura 180º C por 30 minutos, aproximadamente.